施先生曾為知名飯店廚師,為實現經營自己餐廳的夢想,五年前與廚師友人合夥開立無菜單鐵板燒料理,憑藉鮮美食材與別出心裁的料理方式,很快累積人氣與知名度,然受疫情衝擊餐廳營業額驟降五成,在增加販售現做特色餐盒後挺過疫情,為讓餐廳在食材、租金等成本上漲下恢復營業規模,施先生經過幾次碰壁,最終在中信中小企業貸款專員的理解與熱心服務下,爭取到100萬元營運週轉金,讓餐廳得以持續營業。